Betriebsportraits und Modelle

Wie machen es andere? Welche Organisationsstrukturen und Betriebskonzepte gibt es in der solidarischen Landwirtschaft? Anhand von Betriebsportraits werden verschiedene Modelle vorgestellt und diskutiert.

Die Vielfalt an Beispielen und Möglichkeiten kann überfordern. Im folgenden Dokument haben wir versucht, diese untereinander zu vergleichen: